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Légume, fruit, grain… À quelle famille appartient le maïs ? On y répond une bonne fois pour toutes : c’est une céréale, et donc un féculent ! Mais elle est si riche en fibres que l’on pourrait facilement la mettre aux côtés des légumes. Dans tous les cas, on adore ce petit grain jaune un peu sucré qui vient apporter du goût et de la couleur dans nos plats : commandez dès maintenant notre maïs bio en conserve.
L’avantage de notre maïs en conserve, c’est qu’il est déjà cuit, et donc prêt à être cuisiné ou dégusté. Ouvrez la boîte, et à vous toutes les recettes ! De manière simple, vous pouvez ajouter le maïs à une bonne salade de pâtes ou de tomates, un riz cantonais ou un chili. Mais si vous sortez le mixeur, de délicieuses recettes sont également possibles : une crème de maïs qui peut vous servir de dip ou de sauce, un velouté de courge au maïs (dit corn chowder) ou des galettes de maïs croustillantes et fondantes à la fois.
Il est toujours pratique d’avoir des boîtes de conserve dans son placard : cela nous permet de réaliser un bon repas complet rapidement et sans trop d’effort. Et parmi ces indispensables, notre maïs en conserve bio est clairement dans nos favoris. Commandez là dès maintenant.
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